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Februar 2017
   


Liebe  Freunde von Gustonarium,

in einer Woche - am 23. Februar 2017 - DONNERSTAG und WEIBERFASTNACHT - findet der WIENER OPERNBALL statt!

Traditionell im Gustonarium die Verlosung des diesjährigen OPERNBALLPLAKATS mit dem berühmten KUERBISKERNQUIZ.
Von 17 - 21 Uhr treffen sich charmante Kunden und Freunde von GUSTONARIUM zu einem amüsanten ABEND.
Der Obulus von 15 EURO beinhaltet ein GLAS IHRER WAHL und einen KÖSTLICHEN TELLER SÜSS und PIKANT,

Wir bitten um RESERVIERUNG bis 21. FEBRUAR.

Servus  und bis bald

Anne Aichberger

 

WIR FEIERN 10 JÄHRIGES IN KÖNIGSTEIN / November 2016
   

Liebe Freunde von Gustonarium,
 
Ja, kaum zu glauben, wir feiern!
 
10 Jahre Gustonarium Österreichischer Wein und Genusshandel zu Koenigstein.

Am Samstag 12. November von 10-18 Uhr
Am Sonntag 13. November von 14-18 Uhr

Wir begrüßen Freunde und Lieblingskunden und alle, die es noch werden wollen.

Das österreichische Kaiserpaar wartet und traditionell gewandet gibt's natürlich was auf's Haus!

Um besser planen zu können, bitten wir um Kurzaviso.

Wir freuen uns schon sehr, Servus und bis zum Wochenende

Anne Aichberger

September 2016
   

Liebe Freunde von GUSTONARIUM,

am SONNTAG 25. SEPTEMBER von 13 -18 UHR heisst es wieder KOENIGSTEINER OKTOBERFEST !

Mit viel Engagement und OFFENEN LADEN sind wir traditionell gut aufgestellt, dabei!

Unser SORTIEMENT ist wie immer perfekt zusammengestellt und die GUSTOKOESTLICHKEITEN  frisch und fein

Wie waere es mit?

SCHILCHERSEKT und POWIDLKIPFERL  VELTLINER MESSWEIN und WIENER GABELBISSEN, ZWEIGELT und BLAUFRAENKISCH in ROT

BITTE waehlen Sie nach IHREM GESCHMACK  WIR geben das BESTE und freuen uns, Sie WIEDERZUSEHN.

SERVUS bis zum WOCHENENDE

ANNE AICHBERGER und FREUNDSCHAFTSTEAM

Weihnachten 2015
   

Liebe Freunde von Gustonarium

2. Advent und somit das traditionelle WEIHNACHTSMARKT-Wochenende zu KÖNIGSTEIN

Die Buden sind festlich geschmückt und im Gustonarium ist alles bereit für das kommende Weihnachtsfest.

Unser Geschäft ist am Samstag und Sonntag für Sie geöffnet.

Wir sind wie immer GLÜHWEINFREIE ZONE, stattdessen ein feiner ZWEIGELT oder ein BLAUFRÄNKISCHER aus dem Burgenland.

Fuer Traditionalisten natürlich einen SCHILCHERSEKT im Ausschank.

Es waere schön, Sie wieder zu treffen.

Servus und bis bald, Ihre

ANNE AICHBERGER

Herbst 2015
   

Liebe Freunde von Gustonarium,

wir hoffen, Sie hatten einen schönen Sommer und freuen sich mit uns auf den Verkaufsoffenen Sonntag/Königsteiner Oktoberfest am Sonntag, den 27.09.2015 von 13-19 Uhr.

Im Gustonarium (Weinzelt)  zu Königstein

Im Ausschank in Haus und Hof kommt

Schilcher Sekt

Grüner Veltliner Dr, Diem

Rose Cistercien von Schloss Gobelsburg

Rot weine  Zweigelt und Blaufränkisch von Glatzer

und natürlich alkoholfreie Bio Apfelschorle und Almdudler

Unsere berühmten Gabelbissenteller sind wieder dabei, was Siaßes darf nicht fehlen., mit Rumpflaumen, Wiener Nussecken und Sissi konfekt.

Im Geschäft sind wir bestens sortiert.

Neu im Rotweinsortiment PECCATUM ,die Sünde .

Außerdem ist die Steirische Abteilung komplett, Kürbiskernvarianten und Käferbohnen exclusiv.

Bitte besuchen Sie uns, wann immer es ihnen gefällt

Servus und bis bald

ANNE AICHBERGER

 

Frühling 2015
   

Liebe Freunde von Gustonarium,

Frühling in Königstein und im Gustonarium sowieso!
Der Oleander ist aus dem Winterquartier zurück und freut sich auf viele Gäste im Innenhof.

Am Sonntag 26. 04, haben wir ab 13 Uhr zum Königsteiner Frühlingsfest für Sie geöffnet.

Das Weinsortiment kann sich wie immer sehen lassen.
Neuheiten wie GEMISCHTER SATZ von Weingut Mayer am Pfarrplatz aus Wien

GELBER MUSKATELLER und WEISSBURGUNDER von Sabathi Steiermark
MESSWEIN und CISTERCIEN ROSE von Schloss Gobelsburg

HAIDE BODEN von Umathum

Ausserdem neu im GUSTONARIUM
TISCHE AUS ALTEN SCHULTAFELN
frisches DESIGN und amüsant und praktisch dazu!

Also eröffnen wir unsere TAFELRUNDE
WIR freuen uns schon, Sie wieder im Gustonarium zu treffen!

Servus und bis bald, Ihre

ANNE AICHBERGER

Dezember 2014
   
 
Liebe Freunde von Gustonarium,
 
der Weihnachtsmarkt in Königstein war auch dieses Jahr wieder für uns ein voller Erfolg!
 
Suchen Sie noch ein individuelles Weihnachts-Genuss-Geschenk?
Nennen Sie uns den Betrag Ihrer Wahl und wir kreieren Ihnen Ihr persönliches "Packerl".
 
Unsere Klassiker für die Feiertage:

Weissweine:
Messwein Schloß Gobelsburg
Rießling Schloß Gobelsburg
 
Rotweine:
Zweigelt Weingut Glatzer
Haideboden Weingut Umathum
Rubin Weingut Glatzer
 
Sekt:
Schilcher Sekt Weingut Reiterer
Muskat Ottonel Weingut Szigeti
 
Brände/Dessertweine:
Marille Wieser Wachau
Dessertweine Auslese Weingut Landauer
 
Öffnungszeiten rund um Weihnachten:
Mittwoch, 24.12.2014 : 10-14 Uhr
Samstag, 27.12.2014: 10-15 Uhr
Montag, 29.12.2014: 10-13 Uhr/15-19 Uhr
Dienstag, 30.12.2014: 10-13 Uhr/15-19 Uhr
Mittwoch: 31.12.2014: 10-14 Uhr
 
 
Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien fröhliche Weihnachten und erholsame Tage.
 
Servus und bis bald,
 
Ihre Anne Aichberger
 

September 2014
   

Liebe Freunde von Gustonarium,

die Sommerferienzeit ist vorüber und auch wir hatten viele Gäste von Auswärts zu Besuch. Das Gustonarium hat sich zu einem beliebten Hotspot einer Sightseeing-Tour im Taunus entwickelt. Wir freuen uns sehr, gute Repräsentanten Österreichs zu sein.

Aktuell konnten wir uns noch ein neues Kontingent Messwein Schloss Gobelsburg sichern, der ab Mitte Oktober wieder im Hause ist.


Weißweine im Sortiment:

Veltliner DAC Weingut Diem
Veltliner Nußberg Weingut Diem
Sauvignon Blanc Weingut Umathum


Rosé:

Rosé Weingut Glatzer


Rotweine im Sortiment:

Zweigelt Weingut Umathum
Zweigelt Rubin Weingut Glatzer
St. Laurent Altenberg Weingut Glatzer
Women Weingut Maria Kerschbaum
Pannobile Weingut Beck


Das Delikatessen Sortiment ist mit vielen neuen Ideen bestückt:

Kürbispasta
Steinpilzpasta
Trüffelpasta
Käferbohnensuppe
Tomatenessig
Apfelessig


Am Sonntag, 28. September heißt es wieder Oktoberfest in Königstein. Ab 13 Uhr sind wieder mit einer köstlichen Ausschank dabei.


Wann sehen wir uns im Gustonarium?

Ich freue mich schon.

Servus,

Anne Aichberger
 
 


Mai 2014
   

 

 
Liebe Freunde von Gustonarium,
 
Die Klassiker sind zurück!
Im Gustonarium Innenhof ist der Oleander aus dem Winterquartier zurück und es gab schon einige wunderbare Festivitäten.
Ja, der Messwein ist eingetroffen, den viele Kunden schon sehnsüchtig erwartet haben - und er ist köstlich!
 
Aktuell im Sortiment:
Messwein Schloss Gobelsburg
Riesling Schloss Gobelsburg
Alte Haide Schloss Gobelsburg
Rosé Weingut Glatzer
Roter Veltliner Weingut Birgit Eichinger
Pinot Gris Wein Umathum
 
Individualität ist bei uns Pflicht - planen Sie einen kleinen Empfang oder ein stimmiges Get-together.
Wir sind für Sie da!
Rufen Sie mich an oder schicken Sie eine Email.
 
Servus,
Ihre Anne Aichberger
 
Bitte nicht vergessen: Jeden Donnerstag Gustonarium Club von 18-21 Uhr. Kosten und Kaufen.
 
Vielen Dank und liebe Grüße,
Anne Aichberger

 

Februar 2014
   
 
Liebe Freunde von Gustonarium,
 
 
der Wiener Opernball steht vor der Tür. Wer persönlich am Donnerstag, den 27.2. in Wien nicht vor Ort sein kann, hat die Möglichkeit im Gustonarium das original Opernballplakat zu gewinnen.
 
Wann:                          
Donnerstag, 27.2. - Gustothek ab 18 Uhr
 
Wie:                   
Teilnahme an unserem alljährlichen legendären Quiz rund um eine österreichische Köstlichkeit
 
Wussten Sie eigentlich, dass der ZWEIGELT die meistangebaute österreichische Rotweinsorte ist? Dieser Klassiker ist die Lieblingssorte der Österreicherinnen!
 
Aktuell im Sortiment:
 
Weingut Glatzer:
- Riedencuvee 2012 (leicht und fruchtig) 10€
- Rubin 2011 (fruchtig kräftig) 14€
- Dornenvogel 2010 (Lagenwein - kräftig fein) 18€
- Gotinsprun 2009 (Lagenwein - kräftig aromatisch) 24€
 
Weingut Umathum:
- Zweigelt 2012 (fruchtig würzig) 15€
- Haideboden 2011 (Lagenwein - vollmundig trocken) 29€
 
Haben Sie Fragen, Wünsche oder Anregungen?
Planen Sie z.B. mit uns eine kleine Gabelbissen- Festivität.
 
Rufen Sie mich an, oder schreiben eine Email:
06174-249145
aichberger@gustonarium.de
 
Servus und bis bald,
 
Ihre Anne Aichberger
 


Dezember 2013
   

Liebe Freunde von Gustonarium,
 
Advent zu Königstein mit Weihnachtsmarkt am Samstag 7.Dezember und Sonntag 8. Dezember
 
Wir sind im Gustonarium dabei mit glühweinfreier Zone! Stattdessen gibts "Leopold", ein heisser BIRNENNEKTAR mit einem Schuss OBSTLER, oder jeweils PUR - köstlich!
 
Ausserdem im Advent jeden Donnerstag GUSTOTHEK im GUSTONARIUMCLUB! Mit BLAUFRÄNKISCHEN, ZWEIGELT und kultigen APERITIVOHÄPPCHEN.
 
Wir haben wertige Geschenkideen, liebevoll verpackt, Gutscheine für Verkostung im Gustonariumclub und eine professionelle Weinberatung für Ihr Weihnachtsmenü.
 
ÖFFNUNGSZEITEN:
Samstag bis16 Uhr
Heiligabend bis 14 UHR
Sylvester bis 14 Uhr

Zwischen den Jahren geöffnet oder nach Vereinbarung sind wir für Sie da!!
 
Eine friedliche Weihnachtszeit und auf ein Wiedersehen im Gustonarium!

Servus  

Ihre Anne Aichberger

 

November 2013
   
Liebe Freunde von Gustonarium,
 
Schöne Dinge und interessante Menschen gehören zusammen.
 
Am Sonntag, den 10.November beginnt die neue Reihe  "Zu Gast im Gustonarium"
Unser erster Gast:  Die Brillenwerkstatt von Thomas Neumann
 
Hermann Dahmen "der Brillenmacher" wird die Entstehung einer Brillenfassung in handwerklicher Tradition zeigen.
Vintage Brillen und besondere Fassungen werden vorgestellt und können erworben werden.
 
Ein Pianist wird unser Piano professionell zum Klingen bringen.
 
Im Ausschank sind Veltliner Nussberg, Zweigelt Rubin und andere Köstlichkeiten.
 
Wir freuen uns auf einen informativen Nachmittag mit charmanten Kunden. Gerne können Sie sich per Telefon oder Email anmelden:
06174/249145 oder aichberger@gustonarium.de
 
Sonntag, 10. November
15-19 Uhr
 
 
Servus und bis bald,
 
Anne Aichberger

 

Herbst 2013
   
 
Liebe Freunde von Gustonarium,
 
der Sommer war wunderbar und wir konnten in unserem Innenhof viele Gäste verwöhnen.
 
Am Königsteiner Oktoberfest wurde der Gustonarium Club eröffnet, mit vielen interressierten und glücklichen Kunden.

Ab jetzt jeden Donnerstag "Gustothek im Gustonarium Club"
 
Holen Sie sich bitte ihr persönliches Clubherz ab!!!
 
Von meiner Einkaufsreise ins schöne Kamptal und das Burgenland, habe ich exzellente Weine mitgebracht um mein Sortiment noch persönlicher zu gestalten.
Das Weingut Umathum mit herrlichen Rotweinen wie "Heideboden", "Blaufränkischer" und "Zweigelt klassik" - ebenso das Weingut Glatzer mit "Dornenvogel", "Gotinsprun" & Co.
 
Der berühmte Veltliner - Messwein wurde über den Sommer ausgetrunken - deshalb biete ich eine fantastische Veltlinerauswahl vom Weingut DIEM aus Obermarkersdorf für den Herbst an.
- Veltliner Klassik
- Veltliner Nussberg
Jetzt schon mit hoher Punktezahl im aktuellen Falstaff bewertet!
 
Ich freue mich auf Ihren Besuch im Gustonarium und Gustonarium Club - es gibt viel Neues zu probieren und zu schmecken.
 
Servus und bis bald,
 
Ihre Anne Aichberger



Oktoberfest am 29. September ab 13 Uhr
   

Königstein 2013

Oktoberfest am 29. September ab 13 Uhr in allen Gassen und bei uns!
 
Liebe Freunde von Gustonarium,
 
unsere Gustothek hat bereits Kultcharakter!
Jeden Donnerstag ab 17 Uhr - beste Qualität in Ausschank und Verkauf:
- Wachauer Veltliner
- Wachauer Riesling
- Steirischer Sekt
- Zweigelt und Neuburger aus Carnuntum/Burgenland
 
Dazu kleine Köstlichkeiten direkt aus der Speisekammer.
 
Der Laden ist perfekt sortiert und immer eine Spur persönlicher
- always a more personal touch.
 
Besonderes aus Herrn Aichberger's Weinkeller:
Rotweine:
- Peccatum "die Sünde" 2000, Zweigelt Blaufränkisch 28€
- Juris 2003, Reserve Carbernet Sauvignon 39€
- Juris 2004, Reserve St Laurent 33€
 
Schön, wenn Sie uns besuchen.
Servus und bis bald,
 
Anne Aichberger

 

Gesellschaftliche Veranstaltungen
   

z.B.:Canapé-Empfang

Canapé traditionell
Verhackert auf Vollkorn mit Rucola
Teufelswürstel auf Senfbutter
Alpenlachs, in Limonenöl gebratener Saibling
Schinkenspeckröllchen mit Frischkäse und frischer Gurke
Trüffellende auf Zwetschken-Chutney
Mini-Wienerschnitzel auf Kräuterbutter und Preiselbeer
Fasslkäse und Kürbiskernkäse auf Butter und Brot
Canapé erfrischend gemüsig
Kürbiskernpesto, Zwetschken- und Kürbiskern-Chutney
auf Weißbrot
Dessert
Apfelstrudel frisch aus dem Ofen mit Schlagobers,
wahlweise Powidlkipferl
pro Person € 30,00

Zum Einstieg ein Schilcher- oder ein Grüner Veltliner Hauersekt ?
Dazu ausgezeichnete Weine nach Ihrem Gusto
zum Ladenpreis zzgl. € 7,00 pro Flasche
Konditionen
Ab 10 Personen, je angefangene Stunde € 30,00 für Personal, Dekoration und Reinigung
Nur nach Anmeldung mindestens 5 Tage im Voraus
Klavierspieler kann bei Bedarf organisiert werden
Für Ihren privaten Anspruch bereiten wir die
Köstlichkeiten auch gerne individuell vor.

Sommer 2013
   

Liebe Freunde von Gustonarium,

unser Innenhof ist ein wunderbares Blütenparadies geworden - Oleander, Rosen & Co und ein köstliches Glas Wein bilden eine perfekte Symbiose.
 
Jeden Donnerstag ab 17 Uhr: Gustothek mit Aperitivobissen und kühler Weinauswahl bei spannender Kommunikation.
 
Genießen Sie z.B.unsere SOMMERWEINE:

- Messwein von Schloss Gobelsburg
- Riesling von Schloss Gobelsburg
 
- Rosé vom Zweigelt Weingut Judith Beck
- Rosé vom Zweigelt Weingut Landauer
 
- Chardonnay vom Muschelkalk Weingut Landauer
 
Gustonarium wünscht Ihnen schöne Ferientage - vielleicht mit einer Landpartie nach Königstein.
Haben Sie individuelle Wünsche? Ich bin jederzeit für Sie da: 06174-249144.
 
Servus und bis bald,
 
Ihre Anne Aichberger
 


Gustonarium - Mai 2013
   
Liebe Freunde von Gustonarium,
 
der Oleander ist wieder da (ehrlicherweise erst ab 03. Mai), aber selbst in diesem Jahr ein untrügliches Vorzeichen für wärmere Temperaturen und damit für die Öffnung des Innenhofes.
 
Unsere K&K Gustothek entwickelt sich weiter zu einem kommunikativen Salon-get-together. Kommen Sie zum Kosten und Genießen!
 
K&K-Gustothek im Mai
!!! Achtung wegen der Feiertage findet die Gustothek am 08. und 29. Mai an einem Mittwoch statt !!!
 
Donnerstag, den 02. Mai von 18:00 bis 22:00.
Mittwoch, den 08. Mai von 18:00 bis 22:00
Donnerstag, den 16. Mai von 18:00 bis 22:00
Donnerstag, den 23. Mai von 18:00 bis 22:00
Mittwoch ,den 29 Mai von 18:00 bis 22:00
 
Wünschen Sie unseren berühmten Apfelstrudel mit Schlagobers zur Gustothek? Ab 4 Personen 2 Tage im Voraus bestellbar. Als Strudelcatering für private Anlässe ebenfalls eine Attraktion.
 
Über Gustothek-Reservierungen freuen wir uns, sind aber nicht .mehr erforderlich.
 
Köstliche Grüsse, servus und bis bald,
Ihre Aichberger`s
 
 
Gustonarium auf Facebook
   
Wir sind ab sofort auch in Facebook präsent, mit vielen schönen Fotos, die laufend aktualisiert bzw. ergänzt werden. Wir freuen uns über jede "gefällt mir" Nachricht.
 
FAZ-Artikel über Gustonarium
   

  

Sonntagszeitung Rhein-Main 

GESCHMACKSACHE 

Feines aus Österreich

Von jacqueline vogt

Eine kurze Reise ins Nachbarland Österreich, ein Aufenthalt von ein paar Tagen irgendwo auf dem Land genügt schon, und es kommt einem, was in Deutschland als Auferstehung der regionalen Küche gefeiert wird, wie ein vergleichsweise noch schmales Programm vor. Dass in Österreich kulinarische Themen im gesellschaftlichen Leben fest verankert sind, Produzenten als Bewahrer nationalen Kulturguts gelten und bei der Vermarktung ihrer Waren politisch unterstützt werden, trägt zum vielfarbigen Bild dort bestimmt bei. Von den Schätzen des Landes am bekanntesten in der Welt sind heute nach den Mehlspeisen wohl die Weine, deren Wahrnehmung sich seit dem Glykolskandal in den Achtzigern sehr verändert hat. Und nicht nur haben österreichische Weine inzwischen anständige Qualität auch in der Breite, sondern es werden viele Top-Produkte zu Preisen verkauft, wie sie deutsche Winzer für ihre Ware gerne verlangen würden, es wegen des stark ausdifferenzierten Marktes hierzulande aber nicht können.

Eine Adresse für Freunde österreichischer Weine ist im Rhein-Main-Gebiet ein Fachwerkhaus in Königstein, am Rande der Fußgängerzone. Dort verkaufen Anne und Gerhard Aichberger feine Tropfen und eine Auswahl ländlicher Delikatessen. Gustonarium heißt das Geschäft, und interessant sind zum Beispiel die Grünen Veltliner, die es dort gibt. Während einem in der Gastronomie oft die jungen, spritzigen Veltliner serviert werden, hat sich Aichberger auf die schon etwas gereiften Jahrgänge spezialisiert und auf die mit kräftigem Ausdruck, der an Gewürztraminer erinnert. Schöne Beispiele dafür sind zwei Weine aus der Wachau, die in der dortigen höchsten Qualitätsstufe Smaragd ausgebaut und verkauft werden: der 2008er Grüne Veltliner Smaragd von Lehensteiner in Weißenkirchen und der 2006er Smaragd vom Loibnerberg von Emmerich Knoll, einem der besten Winzer Österreichs (18 und 30 Euro). Unter den Rotweinen sticht der Gabarinza des jungen Weinguts Gernot Heinrich im Burgenland heraus, eine vielschichtige Cuvée mit vollem Körper aus Merlot, Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Zu kaufen ist sie im Gustonarium für knapp unter 40 Euro.

Angeboten wird zudem steirisches Kürbiskernöl, wunderbare Marmelade aus Wachauer Marillen, gerebelter und in Gläser verschlossener Steirischer Kren, der so scharf ist, dass er einem die Tränen in die Augen treibt. Probierenswert sind die vorgekochten und eingedosten Käferbohnen, auch als Saubohnen bekannt. Am besten bereitet man sie als Salat zu, mit roten Zwiebeln, wenig Essig und Kürbiskernöl mariniert. Gut sind die "Teufelswürstel" aus dem Salzburger Land: geräucherte und luftgetrocknete kleine Rohwürste aus Rind- und Schweinefleisch, die leicht scharf sind und richtig saftig (260 Gramm für fünf Euro). Gewürze und Trinkschokolade von Ingo Holland aus Klingenberg sind so etwas wie ein programmatischer Ausreißer in dem hübschen Geschäft mit dem schönen Holzboden, aber das macht ja nichts. Und zu einem Schokoladentrunk lassen sich gut in Schokolade getauchte Kürbiskerne knabbern, die Aichberger in gepunkteten Spitztütchen verkauft oder, wie alles andere, versendet.

Gustonarium, Hauptstraße 49 in 61462 Königstein. Öffnungszeiten: dienstags bis freitags von 10 bis 13 Uhr und von 15 bis 19 Uhr, samstags von 10 bis 15 Uhr. Montags geschlossen.

 

© Frankfurter Allgemeine Zeitung GmbH - 2011 

Kunstwand im Salon
   

 

 

 


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